Bolo de Banana.

 Ingredientes:

• 4 bananas caturras ( o suficiente para cobrir o fundo da assadeira);
• 4 ovos
• 1 colher de fermento
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 tablete de margarina
• 2 xícaras de leite

Modo de Fazer:

• Derreta a margarina 1 minuto no microondas;
• Misture na batedeira a margarina com o açúcar;
• Acrescente os ovos - continue a bater.
• Acrescente a farinha e o leite aos poucos;
• Por último adicione o fermento - Bata pouco.

Como montar:

• Caramelize a forma com 1 xícara de açúcar;
• Acrescente as bananas cortadas em rodelas;
   (Opcional - Maças, Uvas-passas, Abacaxi (Ananás)) ;
• Polvilhe canela;
• Despeje a massa até a metade da assadeira ;
• Deixe o forno pré aquecido 220º C
• Ao colocar para assar baixe o forno para 180º C  por 45 minutos.
• Assim que dourar a massa...Está pronto!

Bon Appétit !